1 kg kacang tanah; Ikan bilis ( beli dalam RM5) 3 senduk lada mesin / cili kering kisar; 10 ulas bawang putih kisar; Minyak masak secukupnya; Gula dan garam secukup rasa; 2 sudu makan gula merah; 3 biji gula batu; 1/2 cawan air; CARA MEMASAK: 1. Goreng kacang tanah dengan minyak yang banyak guna api perlahan. Goreng hingga garing. Angkat dan
Masukkan kacang tanah,bawang putih,dan cabe kering yang sudah digoreng ke dalam blender.tambahkan cabe rawit dan air lalu blend sampai agak halus (jangan terlalu halus) Langkah 7 Masukkan sedikit minyak goreng kedalam wajan dan tuang bumbu yang sudah dihaluskan,masukkan gula merah,gula putih,dan garam.aduk hingga bumbu matang dan mengental.
1/2 sdt gula pasir; 15 buah cabai merah keriting; 3 butir bawang merah; Air; Cara membuat: Tumis cabe, bawang merah, dan bawang putih sampai empuk di api sedang; Angkat dan tiriskan; Taruh di cobek dan ulek; Tambahkan garam dan gula, ulek hingga halus; BACA JUGA: Sambal Gami Pedas untuk Pelengkap Makan Keluarga. 11. Resep sambal bawang tahan lama
- 1/4 keping gula merah ukuran kecil - 1/2 sdt garam - sejumput penyedap rasa - 1 buah jeruk limau . Pelengkap: - kacang tanah goreng . Cara membuat : 1. Rendam kangkung dengan air garam minimal 30 menit lalu cuci bersih. 2. Rebus kangkung dengan sedikit garam. Angkat lalu rendam kangkung dengan air es, tiriskan. 3. Uleg semua bahan sambal
.
cara membuat kacang gula merah pedas